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2.蛋白质是人体必需的营养素，日常生活中要注意高蛋白食物的摄入。

蛋白质高的食物，一类是牛奶、动物肉、禽肉、蛋、鱼、虾等动物蛋白；另一种是大豆、大青豆、黑豆等豆类的植物蛋白，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果。

因为动物蛋白所含氨基酸的种类和比例符合人体需要，所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。